Add ca |
Roti Kornet Gulung :
·
100 lembar roti tawar tanpa kulit
·
150 g margarine, untuk olesan
ISI:
·
50 g margarine, untuk menumis
·
3 siung bawang putih, cinsang halus
·
300 g kornet
·
½ sdt merica bubuk
·
150 g jamur kancing, cincang halus
·
2 batang daun bawang, iris halus,
·
wortel
kukus, potong panjang
·
buncis kukus
·
telor, kocok lepas
·
tepung roti, untuk memanir
·
GOODFRY, untuk menggoreng
Cara membuat :
- Olesi roti dengan Margarine, sisihkan
- Isi : tumis bawang putih hingga harum, masukan kornet, merica, dan jamur, aduk rata. Masukan daun bawang . aduk rata. Angkat dan dinginkan
- Lapisi roti dengan isi, beri wortel dan buncis. Gulung dan padatkan. Lakukan hal yang sama hingga roti habis.
- Celupkan gulungan roti ke dalam telur kemudian gulingkan ke dalam tepung roti
- Goreng dengan GOODFRY yang telah dipanaskan hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal botol
- HASIL JADI : 10 BUAH
Arik Kornet:
Bahan:
·
½ kaleng
kornet beef
·
1/3 kol putih diiris halus
·
1 wortel yang besar diiris halus agak memanjang
·
2 siung bawang putih
·
1/3 bawang Bombay diiris halus
·
½ sdt
garam
·
½ sdt
gula
·
1 sdt merica halus
·
1 sdm kecap Maggie
·
1 butir telur ayam
·
2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat;
Panaskan minyak, tumis bawang, masukkan wortel, kol dan
corned. Tambahkan bumbu-bumbu, aduk merata. Hidangkan panas-panas.
Add caption |
Kornet Goreng :
Bahan :
·
1 kaleng besar kornet
·
1 buah bawang Bombay diiris kasar
·
3 cabai merah diiris agak halus
·
10 cabai rawit biarkan utuh
·
2 sendok makan minyak goring
·
1 sendok makan mentega
Cara membuat:
- Kornet dikeluarkan dari kalengnya, lalu haluskan dengan garpu
- Panaskan penggorengan, beri 1 sendok makan minyak goreng, gorenglah kornet sampai kuning, lalu angkat.
- Bersihkan penggorengan, naikanlah lagi ke atas api, beri 1 sendok makan minyak goreng serta 1 sendok makan mentega, lalu tumis bawang putih yang sudah digiling halus.
- Kalau sudah berbau wangi, masukan irisan bawang bombay, irisan cabai dan cabe rawit, lalu aduk sebentar, kemudian masukan kornet goreng.
- Setelah diaduk sampai bercampur rata, angkatlah
untuk disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar